Zurück zur Übersicht
DEUTSCHLAND·HARTKÄSE
Charakter
Ausdrucksstarker Hartkäse vom Backensholzer Hof mit kräftigem Würzearoma und langem Nachklang. Für Liebhaber intensiver Käse.
HerkunftDeutschland
MilchtypKuhmilch
TexturHartkäse
MilchbehandlungRohmilch
Reifung9–12 Monate
Fettgehalt48 % i. Tr.
Unsere Empfehlung
Ideal zu Nussbrot, Quittenpaste und einem kräftigen Rotwein.
Den Charakter und weitere Sorten entdecken im Genuss Set
HIER